Auf Agrarpolitik-blog: Chancen und Herausforderungen der Paralandwirtschaft in der Alpen-Region

Heute erschienen auf Agrarpolitik-blog.com: Chancen und Herausforderungen der Paralandwirtschaft in der Alpen-Region

Landwirtschaftliche Betriebe suchen in zunehmenden Maße ihre Chancen in neuen landwirtschaftsnahen Betriebszweigen wie z.B. der Direktvermarktung, der Gastronomie, dem ländlichen Tourismus, der Forstwirtschaft, der Landschaftspflege oder der Vermietung/Verpachtung von Gebäuden und Maschinen. In der Schweiz ist dieser Bereich unter dem Begriff Paralandwirtschaft gut bekannt. Mit den Kollegen Stefan Kirchweger und Jochen Kantelhardt (Universität für Bodenkultur in Wien), Daniel Hoop (Agroscope Tänikon, Schweiz) und Bernhard Brümmer (Universität Göttingen) habe ich in den letzten Jahren an einer Studie zum Thema Auswirkungen der Diversifizierung auf Ökobetrieben in der Schweiz, Österreich, Baden-Württemberg und Bayern gearbeitet, die im April im Journal Sustainability erschienen ist*. Der Beitrag auf https://agrarpolitik-blog.com beschreibt die Kernergebnisse unserer Studie und diskutiert mögliche Schlussfolgerungen für die Landwirtschaft.

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Diversifizierter Bio-Betrieb mit Käserei, Bäckerei, Hofladen und Gastronomie

Die Originalstudie in Journal Sustainability kann man hier nachlesen:

*Lakner, S., S. Kirchweger, D. Hoop, B. Brümmer, und J. Kantelhardt (2018): The Effects of Diversification Activities on the Technical Efficiency of Organic Farms in Switzerland, Austria, and Southern Germany, Sustainability 2018, 10, 1304; doi:10.3390/su10041304. Frei zugänglich verfügbar: http://www.mdpi.com/2071-1050/10/4/1304

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